6月18日下午，郑州通信科技中等专业学校西点实训室内香气四溢、笑声不断，一场别开生面的“甜蜜时光，共享烘焙乐趣”教师西点蛋糕DIY活动拉开帷幕。

全体教学老师及班主任暂别粉笔与教案，化身“烘焙达人”，在专业指导下亲手制作创意蛋糕，共度甜蜜午后。

1专业教学

从讲台到操作台的跨界体验

活动伊始，西餐西点专业资深教师李晓瑞，为大家详细讲解了戚风蛋糕的制作配方和操作要点。

从原料配比到制作技巧，老师们听得聚精会神，严谨的态度仿佛回到了课堂备课。各位“学霸”老师摩拳擦掌、跃跃欲试。

2创意实践

团队协作中的“甜蜜碰撞”

随后，老师们分为5个小组，开始了热火朝天的制作环节。只见，各组老师分工协作，有人擦拭台面，确保卫生；有人拿取材料，精准称量；还有人准备水果，切出花样……一时间，整个实训室里都是忙碌的身影。

精准称量：面粉、鸡蛋、色拉油等，每一克都严格把控。

匠心制作：打蛋、搅拌、入模，每个步骤都一丝不苟。

创意装饰：奶油裱花、水果点缀，每份作品都独具匠心。

3成果分享

品尝与点赞的双重快乐

活动现场欢声笑语不断，各组的老师们忙着抹奶油、裱花、点缀水果，一个个用心创作的蛋糕新鲜出炉。老师们兴致勃勃地互相观摩学习、品尝，交流着制作心得。

在香气四溢的甜蜜时刻，校领导们也来到现场，为老师们的创意作品点赞。

最后，全体教师手捧自己的“得意之作”合影留念，用镜头定格这份甜蜜的回忆。

教育如烘焙，需用心“发酵”、以爱“裱花”。 本次活动不仅让教师们体验了手工乐趣，更在协作中凝聚了团队力量。相信这份甜蜜的回忆，将会为今后的教学工作注入更多温暖的力量。未来，学校将持续推出多元教职工活动，让忙碌的教育生活多一份甜味与温度！让我们一起期待下一次“甜蜜”相聚！